Prostor kuhinje igra veliku ulogu u životu ljudi. U toplini i udobnosti kuhinje, porodica provodi vrijeme tokom jutarnjih doručaka, porodičnih večera ili vikend ručkova. Svestranost ovog posebnog mjesta čini važnim dizajn kuhinjskog interijera. Kako kombinirati sve moguće opcije za brige oko kuhanja, zajedničkih obroka, brzih međuobroka i dugih druženja? Jedan od odgovora na ovo pitanje je dizajn kuhinje sa šankom.
Stvaranje kuhinjskog interijera uključuje rješavanje praktičnih problema organizacije prostora i estetske funkcije. Stoga je u interijerima modernih kuhinja upotreba šanka postala vrlo česta. Bar brojač omogućava vam udobnu organizaciju prostora i unosi elegantan elegantan ukus u atmosferu vašeg doma.
Istorija broja
U Britaniji su namještaj za čuvanje alkohola nekoliko stoljeća nazivali rešetkama. U istom se smislu i danas koristi riječ "bar". U objektima za piće ispitanici britanske krune pili su, grickali su direktno na kutijama, koje su služile kao mjesto za čuvanje željenih boca s cugom.
No, prema glavnoj verziji, vjeruje se da su ugostiteljski objekti u Sjedinjenim Državama u 18. stoljeću doprinijeli nastanku šanka. U salonima Cowboy West, bar je podijelio uslužni prostor za vruće Irce i uslužni prostor. U slučaju čestih sukoba uz upotrebu argumenata sile, šipka je služila kao učinkovita zaštitna barijera za barmena i krhku staklenu posudu.
Ta su se vremena odavno pretvorila u legendu, koju kinematografija brižno njeguje u zapadnjačkom žanru. Ali principi praktičnosti i funkcionalnosti upotrebe šanka u salonima i dalje se široko koriste u javnim institucijama. U današnje vrijeme ovaj dizajn postao je čest dio interijera stambenih zgrada.
Zoniranje kuhinjskog prostora kao funkcionalna potreba
Zoniranje sobe vrši se kako bi se ona podijelila na nekoliko potrebnih funkcionalnih zona domaćinstva. Zbog toga su pojedina područja istaknuta različitim materijalima, kontrastnim bojama, namještajem i rasvjetom. Dakle, zajednički otvoreni prostor studija može uspješno kombinirati dnevni boravak s kuhinjom.
Bar brojač odvaja mjesta za kuhanje i odlaganje kuhinjskog posuđa od opremljenog mjesta na kojem možete sjediti za trpezarijskim stolom, mirno uzimati hranu i razgovarati s porodicom i prijateljima. Imajte na umu da vam ovaj pristup omogućava održavanje higijene potrebne za kuhinju.
Pri zoniranju kuhinje važno je koristiti različite vrste podova u funkcionalno podijeljenim područjima. Na strani gdje se priprema hrana, pod je često kontaminiran. Ovdje je prikladnije koristiti podne pločice za podnu dekoraciju. Strana na kojoj se jede hrana izgledat će ugodnije sa položenim laminatom ili parketom.
Savet! Kada zonirate kuhinju šankom, koristite opcije osvjetljenja. Označite i istaknite područja kao odgovor na potrebu za jačim ili difuznijim svetlom. Instalirajte halogene reflektore ili luster sa usmjerenim izvorom svjetlosti iznad radne ploče.
Luksuzni ili neophodni predmet?
Bar se nedavno pojavio kao element unutrašnjosti kuhinje. Nekada je takva struktura kuhinje personificirala znak prosperiteta, financijskog blagostanja, luksuza. Prošlo je vrlo malo vremena Sada se u mnogim kuhinjama šank koristi kao moderan i funkcionalan tip namještaja. Zahvaljujući raznolikosti oblika, materijala, razvijenoj bazi standardnih i individualnih dizajnerskih rješenja, kuhinjski enterijer sa šankom postao je pristupačno rješenje za svaki ukus i proračun.
Njegova upotreba pomaže u rješavanju brojnih praktičnih problema prilikom organizacije prostora. Čini se da je rješenje ovog pitanja posebno važno na malom području. Na primjer, dizajneri postižu nevjerovatne rezultate kombinirajući mali kuhinjski prostor s drugom sobom. U ovom slučaju, upotreba šanka može stilski i funkcionalno kombinirati područja različitih konfiguracija. To kuhinju čini neophodnom.
Optimalna visina
Pitanje za optimalnu visinu sugerira dva moguća rješenja.
Bar brojač instaliran je u nivou kuhinjske ploče. Ova metoda omogućava vam značajno dodavanje radne površine za kuhanje i jelo.
Da bi se izračunala visina u ovom slučaju, mora se uzeti u obzir visina fasada, debljina radne površine, postolje, postolje. Uzimajući u obzir da standard proizvođača tipičnog kuhinjskog namještaja pretpostavlja prosječnu visinu radnih ploča od 88-91 cm, približno ovom visinom treba voditi pri odabiru optimalne visine šanka u unutrašnjosti kuhinje.
Savet! Ovaj dizajn vrlo je prikladan za trpezarijski sto. Koristite šank šanka prikladne širine kao blagovaonicu u maloj kuhinji za malu porodicu. To će kuhinjski prostor učiniti ergonomskijim.
Bar brojač, instaliran odvojeno od kuhinjske jedinice, ima neovisnu funkciju. U tom slučaju postaje dio dizajnerskog rješenja i odabire se pojedinačno prema rastu i potrebama korisnika kuhinje.
Optimalna širina
Određivanje optimalne širine je također važno pitanje prilikom postavljanja konstrukcije. Standardi zahtijevaju širinu radne ploče od najmanje 30 cm kako bi se na njenu površinu mogle postaviti čaše s pićima, tradicionalne za ovu vrstu namještaja. S povećanjem funkcionalnosti šanka, potrebno je povećanje širine njegove radne površine. Kako bi se površina šanka u potpunosti iskoristila kao radna površina za kuhanje ili trpezarijski stol, širina radne površine u ovom slučaju treba biti najmanje 50 cm ili više.
S druge strane, što je šira radna ploča šira, to više prostora zauzima. Na području male kuhinje to može rezultirati činjenicom da će ovaj stilski i multifunkcionalni tip namještaja pretrpati čitavu kuhinju, smanjujući tako sve prednosti njegove upotrebe na gotovo nulu. Da biste spriječili takav rezultat, potrebno je pristupiti svakom projektu pojedinačno kako biste kombinirali pogodnost i ugledan izgled.
Klasičan stil
Klasika je neporeciva u svim svojim manifestacijama. Klađenje na klasični stil apriori je dokaz izvrsnog ukusa i praktičnog pristupa.
Klasični šankovi slični su svojim "rodonačelnicima" koji su "posluživali" u salonima, barovima, restoranima. Prema ustaljenoj tradiciji, visina klasičnog šanka je 110-120 cm. Potrebne su visoke barske stolice ili stolice, ponekad barske polu stolice s visokim nogama. Upotreba klasičnog stila obavezuje na brigu o odgovarajućim detaljima i modernim detaljima. Starinski stilizirane drvene police za alkohol, sjajne krovne ograde, stakleni privjesci upotpunit će atmosferu starog šanka.
Klasični šank brojač izrađen je od visokokvalitetnih prirodnih materijala. Naročito je u takvim projektima prirodno drvo neprocjenjivo. Takođe su primjenjivi materijali koji oponašaju "antičku" površinu.
Dvoslojni
Dvorazinski bar brojač po svom dizajnu ima gornju i donju ploču. Gornja ploča namijenjena je korištenju kao trpezarijski stol i piće. Donja ploča služi za kuhanje hrane, grickalica, miješanje koktela. Slično klasičnoj verziji, za ugodnu zabavu iza dvostepenog pulta koristi se namještaj za sjedenje na dugim nogama (barske stolice, stolice, fotelje).
Vrlo je prikladno koristiti takav dizajn za veliku porodicu s malom djecom. U ovom slučaju, prilika za kuhanje i hranjenje bučne dječje tvrtke postaje posebna pogodnost, praktički bez napuštanja jednog mjesta. Majke koje znaju kako je hraniti svoju nemirnu djecu i počistiti za njima nesumnjivo će cijeniti ovu pogodnost.
Međutim, mora se imati na umu da dvije ploče jednog šanka zauzimaju dvostruku širinu. Uz minimalne dimenzije, širina takve strukture neće biti veća od 60 cm. Za male kuhinje takvo rješenje može biti previše glomazno.
Od stakla
Stakleni šankovski šalter se može uspješno uklopiti u unutrašnjost kuhinje. Staklo je kao radna ploča vrlo dobar materijal za održavanje higijene zbog svoje gustine i glatkoće.
Za proizvodnju brojača staklenih šipki sasvim je pogodno obično staklo od lima debljine 10 mm ili više. Što je staklo deblje, to je proizvod jači.
Laminirano staklo se takođe koristi za proizvodnju radnih ploča - triplex. To je jak, izdržljiv materijal debljine do 30 mm. Postojeće tehnologije omogućavaju postavljanje ukrasnih premaza s uzorcima, ukrasima, teksturama između njegovih slojeva. Ovo pruža obilne ukrasne mogućnosti za upotrebu ovog materijala.
Debeli stakleni pulti šankovi izgledaju stilski, ali znatna masa ovog materijala zahtijeva čvrst temelj koji pravilno raspoređuje njegovu težinu. Da biste izbjegli oštećenja i pukotine, prilikom postavljanja šankova sa staklenom površinom, bolje je kontaktirati stručnjake koji znaju kako montirati takve konstrukcije.
Mali stalak
Ako je kuhinjski prostor vrlo ograničen, tada je u takvim uvjetima izuzetno teško urediti punopravni šank. Nema problema! Mini-verzija savršeno će se uklopiti u dizajn takve kuhinje.
Dovoljno je postaviti uski dugački pult duž zida kako biste ugodno pili jutarnji espresso ili dogovarali ugodna večernja druženja dok gledate omiljene TV serije.
Da biste uštedjeli prostor, sklopivi mini stalak može se pričvrstiti na zid, proširujući ga po potrebi. Još jedno rješenje koje optimizira korištenje prostora u kuhinji je šipka na izvlačenje. Kada trebate povećati radnu površinu, ona jednostavno izmakne van slušalica. Kad nema takve potrebe, useljava se, oslobađajući prostor.
Visina malog šanka varira prema potrebi od 80-90 cm do klasične visine od 110-120 cm. Ispod njegove površine kuhinjske stolice i stolice mogu se kompaktno ugraditi za odlaganje kako ne bi zatrpavali malu sobu.
U kombinaciji s prozorskom daskom
Drugi način za povećanje radnih površina kuhinje je kombinacija prozorske daske i šanka. Bonus ovog rješenja je sposobnost kuhanja i provođenja vremena pored prozora. Dakle, koristi se prirodna dnevna svjetlost, postaje moguće diviti se pogledu s prozora tijekom kuhanja i okupljanja.
Za temeljito poravnanje, ponekad je potrebno povećati ili spustiti dno prozorskog praga. Da biste izbjegli takve brige, idealno je planirati ovaj dizajn tokom faze dizajniranja i obnove kuhinje. Područje šanka i prozorske klupice prekriveni su jednom pločom. Širina prozorskog praga omogućava vam planiranje trpezarijskih prostora za 2-3 osobe.
Mane ovog rješenja uključuju povećani rizik od kontaminacije kosina i prozorskih stakala. Pogoršanje prijenosa topline moguće je ako su baterije za grijanje smještene ispod prozora, ali ovaj problem se može riješiti. Da bi se to postiglo, na radnoj plohi se izrežu jedna ili dvije rupe koje se mogu zatvoriti ventilacijskim rešetkama.
Enterijer kuhinje sa šankom - "ostrvo"
Kuhinja "otok" izvrstan je primjer kuhinjske ergonomije. Neverovatnu upotrebljivost ovog dizajna pruža kombinacija sistema za odlaganje kuhinjskog posuđa i proizvoda sa velikim radnim površinama. Međutim, treba napomenuti da za postavljanje malog, ali funkcionalnog "ostrva" u sredinu kuhinje potrebna je minimalna veličina 12 m². i više.
Brojač okretaja "otok" kompaktniji je. To daje više mogućnosti za mobilno uklapanje u malu kuhinju. Stoga se u malim kuhinjama često koristi dizajn s hromiranom cijevi i malom površinom radne površine.
Ako vam kuhinjski prostor omogućava montiranje punopravne dvoetažne „ostrvske“ strukture, tada se otvara mogućnost pomicanja sudopera i ploče za kuhanje na donju ploču.
Moderni materijali omogućavaju proizvodnju podnožja i ploča bilo kojeg oblika: okruglih, kvadratnih, valovitih šankova, koji se sastoje od jednog ili više nivoa.
Ugaona kuhinja sa šankom
Korištenje kutne kuhinjske jedinice omogućava vam da kuhinjski prostor koristite maksimalno. Postavljanjem kuhinjskog namještaja duž zidova oslobađa se prostor glavnog dijela sobe. Ovaj dizajn više nego eliminira nedostatak radnog prostora. Međutim, ako je kuhinjski prostor mali, šankovski pult može savršeno igrati ulogu trpezarijskog stola i poslužiti kao element stila u ukupnom ansamblu kuhinjske dekoracije.
Kada kombinirate stalak s uglovnim setom, smještenim uz dva zida kuhinje, preporuča se postaviti ga paralelno s glavnom linijom namještaja kako bi imitirao raspored slovom "P". Ova tehnika optički povećava kuhinjski prostor, pojednostavljuje prostor, a centar sobe ostavlja nenatrpanim.
Dizajn šanka u istom stilu kao i kuhinjski set učinit će ga jednim kompletom kuhinjskog namještaja. Iznad članka, date su optimalne dimenzije u slučaju da se šank koristi kao produžetak kuhinjskog seta.
Rezimiranje informacija
| Vrste šankova | Visina, cm | Širina, cm | Primjena |
| Classic | 110-120 | 30-50 | Snack, brza hrana, piće |
| Kombinovano Sa kuhinjskim setom | ≈90 | od 50 | Kuhanje, blagovanje, međuobroci i drugi kućanski poslovi (poput upotrebe laptopa) |
| Dvoslojni | ≈90 — 120 | od 60 | Pića i grickalice (gornji nivo). Koristite kao zasebnu tablicu (donji sloj). Preporučuje se posebno za velike porodice sa malom djecom. |
| Mini stalak | od ≈90 do 120 | ≈30 | Koristi se u malim kuhinjama. Grickalice, pića, dio prostora za kuhanje. Trpezarijski sto za 1-2 osobe. Opcija preklapanja ili izvlačenja. |
| Bar brojač u kombinaciji sa prozorskom policom | ≈90 | Širina prozorskog praga + od 30 cm | Koristi se u malim kuhinjama. Grickalice, pića, dio prostora za kuhanje. Trpezarijski sto za 1-2 osobe |
| Bar brojač - "ostrvo" | od ≈90 do 120 | Ovisno o obliku | Koristi se u malim kuhinjama u minimalnoj verziji, preporučuje se za ugradnju u kuhinje od 12 m² Priprema hrane, trpezarijski sto, grickalice, pića. |
Materijali za izradu
Pri izradi šanka možete koristiti razne materijale na modernom tržištu građevinskih materijala. Kombinacija mašte, domišljatosti i finansijskih mogućnosti stvoriće originalne, jedinstvene dizajne. Glavni princip odabira materijala za izradu šipke trebao bi biti svrsishodnost upotrebe određenog materijala u kontekstu općeg stilskog rješenja. Na primjer, stalak od drveta savršeno će se uklopiti u unutrašnjost u stilu "potkrovlja", "zemlje" ili "Provanse", a smiješno će izgledati u staklo-metalnoj "visokoj tehnologiji".
Popis materijala od kojih se izrađuju moderne radne ploče:
- prirodno drvo;
- prirodni kamen;
- lažni dijamant;
- Iverica (laminirana), MDF;
- staklo.
U proizvodnji postolja šanka koriste se:
- hromirana cijev - klasična, često korištena baza;
- MDF, iverica;
- suhozid;
- prirodno drvo;
- donji dio zida, posebno ostavljen tokom preuređenja prostora.
Svojim rukama
Postupak stvaranja ove vrste namještaja vlastitim rukama jednostavan je i zabavan. Uz malo želje, vještine i mašte, vaša kuhinja će se čarobno transformirati. Približni algoritam za proizvodnju varijante pomoću kromirane cijevi:
- Odaberite materijal radne površine. Izrežite oblik radne površine ubodnom pilom. Skinite ivice rubova i zatvorite posebnom trakom.
- Izbušite rupu na radnoj ploči pomoću okrugle bušilice prema hromiranom promjeru cijevi prema projektu.
- Kromiranu cijev provucite kroz ploču stola, pričvrstite pričvršćivačima.
- Spoj cijevi i radne ploče spojite prirubnicama. Osigurajte ploču stola nosačem.
Savet! Prilikom stvaranja šanka vlastitim rukama upotrijebite za radnu površinu materijal otporan na habanje koji se ne boji vlage i visokih temperatura. Gotove radne ploče možete kupiti u trgovinama. Ne zaboravite na sezonsku prodaju, ovo će značajno smanjiti troškove kupovine komponenata, dobivajući moderan rezultat za vaš dizajnerski projekt.
I na kraju ...
Nakon razgovora o šankovima i njihovoj upotrebi u unutrašnjosti kuhinje, na kraju, nekoliko savjeta koji bi vam mogli dobro doći prilikom instaliranja šanka u kuhinji.
Izmjerite sedam puta - izrežite jedan
Potrebno je pažljivo razmotriti mjesto ugradnje šanka. Prije nego što naručite od proizvođača ili ga sami napravite, morate pažljivo izmjeriti prostor, osiguravajući slobodu kretanja za kuhanje i ugodno mjesto za sve članove porodice za trpezarijskim stolom.
Ne možete lako izvaditi ribu iz ribnjaka
Odlučivši se da napravite vlastiti šankovski pult, prilagodite se temeljitoj studiji projekta, odvojite vrijeme da pronađete potrebnu armaturu, dodatke, radne površine, materijale i druge stvari potrebne za proizvodnju. Uz kompetentan izbor visokokvalitetnog potrošnog materijala, koji zajedno izgleda kao dobro stilsko rješenje, šankovi u kuhinji postat će ponos ognjišta.
